Ah, les virus\u2026 \u00e7a nous emb\u00eate pas mal, les humains !Et on peut m\u00eame se le dire franchement : depuis tr\u00e8s, tr\u00e8s longtemps, les infections font partie des grands risques sanitaires auxquels nous devons faire face.<\/p>\n\n\n\n
Entre-temps, de nombreux progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 faits. Nous comprenons beaucoup mieux le fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire, les m\u00e9canismes des infections, nos besoins nutritionnels et la mani\u00e8re dont notre organisme utilise l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n
Mais dans l\u2019\u00e9volution, parfois bien complexe, de nos soci\u00e9t\u00e9s, certains r\u00e9flexes simples et utiles peuvent aussi se perdre.<\/p>\n\n\n\n
Alors, plut\u00f4t que de chercher imm\u00e9diatement le compl\u00e9ment, l\u2019aliment ou l\u2019astuce qui permettrait de \u00ab booster \u00bb son immunit\u00e9<\/strong>, revenons d\u2019abord \u00e0 l\u2019essentiel.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 l\u2019heure o\u00f9 nous sommes confront\u00e9s \u00e0 une v\u00e9ritable surabondance d\u2019informations en sant\u00e9, savoir hi\u00e9rarchiser ce qui compte vraiment<\/strong> devient probablement aussi important que de conna\u00eetre beaucoup de choses.<\/p>\n\n\n\n Alors, concr\u00e8tement : quel r\u00f4le l\u2019alimentation peut-elle jouer pendant une infection virale et durant la r\u00e9cup\u00e9ration ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un virus<\/strong> est un agent infectieux microscopique qui utilise les cellules d\u2019un organisme vivant pour se multiplier.<\/p>\n\n\n\n Contrairement aux bact\u00e9ries, qui sont des organismes cellulaires capables de se reproduire seules lorsque les conditions leur conviennent, un virus ne dispose pas de toute la machinerie n\u00e9cessaire \u00e0 sa propre reproduction. Il p\u00e9n\u00e8tre donc dans certaines de nos cellules et utilise leur fonctionnement pour produire de nouvelles particules virales.<\/p>\n\n\n\n Notre organisme n\u2019est \u00e9videmment pas passif face \u00e0 cette invasion. Le syst\u00e8me immunitaire se mobilise, entra\u00eenant diff\u00e9rentes r\u00e9actions qui participent \u00e0 la lutte contre l\u2019infection, mais expliquent \u00e9galement une partie de ce que nous ressentons : fatigue, fi\u00e8vre, inflammation, perte d\u2019app\u00e9tit, courbatures\u2026<\/p>\n\n\n\n Les manifestations d\u00e9pendent beaucoup du virus concern\u00e9 et des tissus qu\u2019il infecte principalement : le tube digestif pour certains norovirus, les voies respiratoires pour de nombreux virus respiratoires, ou certaines cellules du syst\u00e8me immunitaire dans le cas du virus Epstein-Barr, notamment responsable de la mononucl\u00e9ose.<\/p>\n\n\n\n Et pendant tout ce travail\u2026 le corps continue \u00e9videmment d\u2019avoir besoin d\u2019eau, d\u2019\u00e9nergie et de nutriments.<\/strong> C\u2019est ici que l\u2019alimentation entre en jeu.<\/p>\n\n\n\n Lorsque nous sommes malades, il est tentant de chercher ce que nous pourrions ajouter<\/em> : vitamine C, vitamine D, zinc, probiotiques, plantes, compl\u00e9ments\u2026<\/p>\n\n\n\n Certaines de ces questions peuvent avoir leur int\u00e9r\u00eat dans des situations pr\u00e9cises. Mais avant cela, il existe des besoins beaucoup plus fondamentaux.<\/p>\n\n\n\n S\u2019il ne fallait retenir qu\u2019un premier r\u00e9flexe, ce serait celui-ci : suurrrtouuut\u2026 penser \u00e0 boire !<\/strong> Cela para\u00eet presque trop simple pour m\u00e9riter un paragraphe entier. <\/p>\n\n\n\n Pourtant, l\u2019importance de l\u2019eau pour notre sant\u00e9 est encore souvent sous-estim\u00e9e<\/strong>. De sucroit, une infection peut augmenter les pertes hydriques, notamment en cas de fi\u00e8vre, de transpiration, de diarrh\u00e9es ou de vomissements. Dans le m\u00eame temps, lorsqu\u2019on est fatigu\u00e9 ou naus\u00e9eux, on peut spontan\u00e9ment moins boire et moins manger.<\/p>\n\n\n\n L\u2019enjeu num\u00e9ro 1 n\u2019est donc pas tr\u00e8s sophistiqu\u00e9, mais plut\u00f4t balaise : maintenir une hydratation suffisante !<\/strong> Selon les sympt\u00f4mes et les pr\u00e9f\u00e9rences, cela peut passer par :<\/p>\n\n\n\n En cas de diarrh\u00e9es ou de vomissements importants, l\u2019eau seule ne suffit pas toujours \u00e0 compenser correctement les pertes : les pertes en \u00e9lectrolytes doivent \u00e9galement \u00eatre prises en compte, et une solution de r\u00e9hydratation orale peut alors \u00eatre indiqu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Combattre une infection demande des ressources. Le syst\u00e8me immunitaire a besoin d\u2019\u00e9nergie et de diff\u00e9rents nutriments pour fonctionner.<\/p>\n\n\n\n L\u2019objectif n\u2019est donc g\u00e9n\u00e9ralement pas de mettre volontairement l\u2019organisme \u00e0 jeun sous pr\u00e9texte qu\u2019il aurait \u00ab autre chose \u00e0 faire que dig\u00e9rer \u00bb. Mais l\u2019autre extr\u00eame n\u2019aurait pas beaucoup de sens non plus.<\/p>\n\n\n\n Lorsqu\u2019on est malade, l\u2019app\u00e9tit diminue souvent spontan\u00e9ment. Des naus\u00e9es, des douleurs digestives ou simplement une grande fatigue peuvent rendre les repas habituels difficiles.<\/p>\n\n\n\n L\u2019enjeu est alors le suivant : apporter ce que l\u2019on peut, sous une forme que l\u2019organisme tol\u00e8re bien.<\/strong> Des aliments simples comme du riz, des pommes de terre, des p\u00e2tes, du pain, des l\u00e9gumes cuits, des fruits, de la compote, des \u0153ufs, du poisson, des produits laitiers ou leurs alternatives, selon les habitudes et les tol\u00e9rances de chacun, peuvent permettre de maintenir les apports.<\/p>\n\n\n\n Si l\u2019app\u00e9tit est faible, plusieurs petites prises alimentaires peuvent aussi \u00eatre plus faciles qu\u2019un repas important.<\/p>\n\n\n\n On entend parfois qu\u2019il faudrait absolument supprimer les aliments crus pendant une infection parce qu\u2019ils seraient \u00ab trop difficiles \u00e0 dig\u00e9rer \u00bb. La r\u00e9alit\u00e9 est plus nuanc\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Un aliment cru n\u2019est pas automatiquement mauvais ou excessivement co\u00fbteux \u00e0 dig\u00e9rer. En revanche, la cuisson modifie la structure des aliments et peut rendre certains v\u00e9g\u00e9taux plus faciles \u00e0 m\u00e2cher ou mieux tol\u00e9r\u00e9s chez certaines personnes.<\/p>\n\n\n\n Si votre syst\u00e8me digestif est momentan\u00e9ment sensible, des l\u00e9gumes bien cuits, une soupe, une compote ou une pur\u00e9e pourront donc parfois \u00eatre plus confortables. Mais si vous avez de l\u2019app\u00e9tit, que vous dig\u00e9rez parfaitement une salade ou un fruit frais et que cela vous fait envie, aucune raison g\u00e9n\u00e9rale de vous l\u2019interdire !<\/p>\n\n\n\n Les prot\u00e9ines participent au renouvellement des tissus et fournissent les acides amin\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 de tr\u00e8s nombreuses fonctions de l\u2019organisme, dont le fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire. Il est donc int\u00e9ressant d\u2019en conserver r\u00e9guli\u00e8rement dans l\u2019alimentation lorsque cela est possible : \u0153ufs, poisson, viande, produits laitiers, tofu, l\u00e9gumineuses\u2026<\/p>\n\n\n\n Mais si l\u2019app\u00e9tit est tr\u00e8s diminu\u00e9 pendant un court \u00e9pisode infectieux, l\u2019urgence reste avant tout de r\u00e9ussir \u00e0 boire et \u00e0 manger suffisamment<\/strong>, puis de retrouver progressivement une alimentation plus compl\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n Voil\u00e0 probablement la partie la plus tentante. Vitamine C, vitamine D, zinc, s\u00e9l\u00e9nium\u2026 Ces micronutriments jouent effectivement des r\u00f4les essentiels dans le fonctionnement normal du syst\u00e8me immunitaire. Mais il faut distinguer plusieurs choses. <\/p>\n\n\n\n Lorsqu\u2019une v\u00e9ritable carence existe, la corriger est en effet pertinente. Mais prendre soudainement de fortes doses d\u2019un nutriment au moment o\u00f9 apparaissent les sympt\u00f4mes n\u2019a pas forc\u00e9ment le m\u00eame effet qu\u2019avoir, au quotidien, une alimentation suffisamment vari\u00e9e pour couvrir les besoins de l\u2019organisme \u2014 notamment lorsqu\u2019il doit faire face \u00e0 une infection.<\/p>\n\n\n\n Car notre \u00e9tat nutritionnel se construit dans le temps. On pourrait comparer cela \u00e0 un effort physique : bien manger le jour d\u2019une randonn\u00e9e est utile, mais cela ne construit pas en quelques heures les capacit\u00e9s physiques d\u00e9velopp\u00e9es au cours des semaines pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p>\n\n\n\n Certains compl\u00e9ments peuvent n\u00e9anmoins avoir un int\u00e9r\u00eat dans des situations pr\u00e9cises. Les r\u00e9sultats d\u00e9pendent alors du nutriment, de la dose, de la forme utilis\u00e9e, du moment de la prise et de l\u2019\u00e9tat nutritionnel initial.<\/p>\n\n\n\n Et \u00ab naturel \u00bb ou \u00ab bon pour l\u2019immunit\u00e9 \u00bb ne signifie pas automatiquement inoffensif<\/strong> : certaines doses \u00e9lev\u00e9es peuvent provoquer des effets ind\u00e9sirables ou interagir avec des traitements.<\/p>\n\n\n\n Avant de recourir aux compl\u00e9ments, il peut donc \u00eatre plus utile de se demander :<\/p>\n\n\n\n Lorsque l\u2019infection aigu\u00eb dispara\u00eet, on pourrait s\u2019attendre \u00e0 retrouver imm\u00e9diatement son niveau d\u2019\u00e9nergie habituel. Ce n\u2019est pas syst\u00e9matique, loin de l\u00e0 !<\/p>\n\n\n\n L\u2019app\u00e9tit peut mettre un peu de temps \u00e0 revenir, le sommeil peut avoir \u00e9t\u00e9 perturb\u00e9, l\u2019activit\u00e9 physique r\u00e9duite, et plusieurs jours de faibles apports alimentaires peuvent tout simplement laisser l\u2019organisme fatigu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Pour cette deuxi\u00e8me phase, l\u2019objectif change l\u00e9g\u00e8rement : retrouver progressivement une alimentation suffisamment compl\u00e8te pour accompagner la r\u00e9cup\u00e9ration.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cela para\u00eet encore une fois \u00e9vident. Mais lorsqu\u2019une personne reste fatigu\u00e9e et mange tr\u00e8s peu, chercher imm\u00e9diatement le micronutriment responsable de sa fatigue risque de faire oublier une question beaucoup plus simple : mange-t-elle suffisamment ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Une alimentation durablement insuffisante en \u00e9nergie peut elle-m\u00eame entretenir la fatigue.<\/p>\n\n\n\n Pendant la r\u00e9cup\u00e9ration, retrouver des apports prot\u00e9iques r\u00e9guliers peut \u00e9galement \u00eatre int\u00e9ressant, notamment lorsque la maladie a entra\u00een\u00e9 une diminution prolong\u00e9e de l\u2019alimentation ou de l\u2019activit\u00e9 physique.<\/p>\n\n\n\n Puis vient ce qui devrait progressivement redevenir notre alimentation habituelle : des l\u00e9gumes et des fruits vari\u00e9s, des f\u00e9culents adapt\u00e9s \u00e0 sa tol\u00e9rance, des sources de prot\u00e9ines, des l\u00e9gumineuses, des mati\u00e8res grasses de bonne qualit\u00e9, notamment des sources d\u2019om\u00e9ga-3, et globalement une alimentation suffisamment vari\u00e9e pour couvrir les besoins en vitamines, min\u00e9raux et fibres.<\/p>\n\n\n\n Autrement dit, apr\u00e8s quelques jours o\u00f9 l\u2019on a peut-\u00eatre v\u00e9cu principalement de riz, de compote et de soupe parce que c\u2019\u00e9tait tout ce qui passait, on r\u00e9\u00e9largit tranquillement l\u2019assiette, jour apr\u00e8s jour\u2026 tranquillou !<\/strong><\/p>\n\n\n\n Une infection digestive, certaines modifications alimentaires ou encore la prise d\u2019antibiotiques lorsqu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaires peuvent modifier temporairement le microbiote intestinal. Mais l\u00e0 encore, notre premier r\u00e9flexe n\u2019a pas n\u00e9cessairement besoin d\u2019\u00eatre d\u2019acheter des probiotiques.<\/p>\n\n\n\n Retrouver progressivement une alimentation diversifi\u00e9e, comprenant diff\u00e9rentes sources de fibres v\u00e9g\u00e9tales lorsqu\u2019elles sont bien tol\u00e9r\u00e9es, constitue d\u00e9j\u00e0 l\u2019une des principales fa\u00e7ons de soutenir son microbiote.<\/p>\n\n\n\n Les probiotiques peuvent pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat dans certaines situations sp\u00e9cifiques, mais leurs effets d\u00e9pendent beaucoup des souches utilis\u00e9es, de l\u2019indication recherch\u00e9e et du contexte individuel.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est une id\u00e9e que l\u2019on rencontre beaucoup : artichaut, radis noir, curcuma, cures d\u00e9tox\u2026 Il est important de rappeler qu\u2019apr\u00e8s une infection, le foie n\u2019a pas prioritairement besoin d\u2019une cure d\u00e9tox pour fonctionner correctement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ce qui compte surtout pour sa sant\u00e9, c\u2019est d\u2019\u00eatre plac\u00e9 dans de bonnes conditions : une alimentation adapt\u00e9e, une hydratation suffisante, peu ou pas d\u2019alcool, puis, apr\u00e8s l\u2019infection, retrouver progressivement de l\u2019\u00e9nergie et laisser du temps au corps pour r\u00e9cup\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n Et si vous vous dites : \u00ab Oui, mais mon hygi\u00e8ne de vie n\u2019est pas parfaite ! J\u2019ai donc besoin d\u2019une cure d\u00e9tox pour r\u00e9parer \u00bb<\/em>, ce n\u2019est pas forc\u00e9ment si simple.<\/p>\n\n\n\n Une cure ne \u00ab rattrape \u00bb pas en quelques jours ce qui d\u00e9pend surtout des habitudes du quotidien, et certaines peuvent \u00eatre mal tol\u00e9r\u00e9es, notamment pendant une p\u00e9riode de r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n En revanche, ce type de detox peut en effet faire du bien ! L\u2019id\u00e9e ici est simplement de remettre les priorit\u00e9s dans l\u2019ordre, pour \u00eatre plus efficace<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n L\u2019activit\u00e9 physique est normalement tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Mais juste apr\u00e8s une infection, la priorit\u00e9 change temporairement. La disparition des sympt\u00f4mes les plus visibles ne signifie pas forc\u00e9ment que tous les processus de r\u00e9cup\u00e9ration sont termin\u00e9s.<\/strong> Le corps peut encore avoir besoin de temps avant de retrouver pleinement son fonctionnement habituel.<\/p>\n\n\n\n On peut donc avoir l\u2019impression d\u2019\u00eatre capable de reprendre normalement, parce que le corps arrive encore \u00e0 mobiliser ses ressources et \u00e0 nous permettre de continuer. Mais \u00eatre capable de faire ne signifie pas forc\u00e9ment avoir compl\u00e8tement r\u00e9cup\u00e9r\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Et dans notre quotidien, on peut facilement minimiser les signaux du corps parce qu\u2019on veut avancer, finir, reprendre vite\u2026 ou simplement parce qu\u2019il y a le travail, la famille et toute la vie \u00e0 g\u00e9rer. Notre organisation sociale et professionnelle ne facilite d\u2019ailleurs pas toujours ce temps de r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n Sur le long terme, c\u2019est pourtant aussi notre sant\u00e9 qui nous permet de continuer \u00e0 porter tout le reste.<\/p>\n\n\n\n Nous avons donc tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 donner davantage de poids \u00e0 la r\u00e9cup\u00e9ration<\/strong>, afin qu\u2019elle puisse compter plus facilement dans la balance des d\u00e9cisions qui guident nos choix.<\/p>\n\n\n\n Enfin, parlons de l\u2019exc\u00e8s inverse : il ne s\u2019agit pas non plus de rester immobile par peur de fatiguer son organisme, mais de chercher la juste dose de mouvement adapt\u00e9e \u00e0 son \u00e9tat du moment<\/strong> : marcher un peu, bouger doucement, s\u2019\u00e9tirer, puis reprendre progressivement.<\/p>\n\n\n\n En cas de fi\u00e8vre, de douleur thoracique, d\u2019essoufflement inhabituel, de palpitations ou d\u2019un \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral tr\u00e8s alt\u00e9r\u00e9, l\u2019effort doit en revanche \u00eatre \u00e9vit\u00e9 et un avis m\u00e9dical peut \u00eatre n\u00e9cessaire.<\/em><\/p>\n\n\n\n Elle est parfois moins \u00e9vidente \u00e0 percevoir que la fatigue musculaire. Pourtant, travailler pendant plusieurs heures, rester concentr\u00e9, passer constamment d\u2019une t\u00e2che \u00e0 l\u2019autre ou subir beaucoup de stimulations repr\u00e9sente \u00e9galement une sollicitation.<\/p>\n\n\n\n Lorsque l\u2019on r\u00e9cup\u00e8re d\u2019une infection, il peut donc \u00eatre pertinent pendant quelque temps de limiter les gros pics d\u2019activit\u00e9, qu\u2019ils soient physiques ou mentaux<\/strong>, et d\u2019alterner activit\u00e9 et r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n Cela peut passer par davantage de sommeil, des moments calmes, une promenade douce, de la lecture, de la respiration lente, un bain chaud, des massages\u2026<\/p>\n\n\n\n Ou simplement par le fait de ne rien faire<\/strong> pendant quelques instants \u2014 et oui, regarder les \u00e9crans reste une activit\u00e9 !<\/strong> \u2014 ce dont notre corps peut parfois avoir besoin pour r\u00e9cup\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n Apr\u00e8s une infection, si nous remettons les priorit\u00e9s dans le bon ordre, cela donne :<\/p>\n\n\n\n Et pour \u00eatre r\u00e9ellement efficace, les compl\u00e9ments, probiotiques, cures d\u00e9tox et autres \u00ab petits plus \u00bb viennent plut\u00f4t en compl\u00e9ment de cette base<\/strong>, selon les besoins et les situations.<\/p>\n\n\n\n Pour conclure: d\u2019abord les fondations. Ensuite, le reste de la maison !<\/p>\n\n\n\n Cet article pr\u00e9sente des rep\u00e8res g\u00e9n\u00e9raux et ne remplace pas une consultation m\u00e9dicale. Une fatigue importante ou prolong\u00e9e, une impossibilit\u00e9 de boire ou de s\u2019alimenter correctement, des signes de d\u00e9shydratation, un essoufflement inhabituel, une douleur thoracique, des troubles neurologiques ou toute aggravation de l\u2019\u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral justifient un avis m\u00e9dical.<\/em><\/p>\n\n\n\n Du c\u00f4t\u00e9 nutritionnel, un di\u00e9t\u00e9ticien peut vous aider \u00e0 mieux comprendre vos besoins en \u00e9nergie et en nutriments, mais surtout \u00e0 savoir comment les couvrir concr\u00e8tement au fil de la journ\u00e9e. Il peut \u00e9galement adapter l\u2019alimentation lorsque les apports restent insuffisants, que des troubles digestifs persistent, qu\u2019une perte de poids appara\u00eet ou que certaines restrictions alimentaires s\u2019installent.<\/em><\/p>\n\n\n\n Ah, les virus\u2026 \u00e7a nous emb\u00eate pas mal, les humains !Et on peut m\u00eame se le dire franchement : depuis tr\u00e8s, tr\u00e8s longtemps, les infections font partie des grands risques sanitaires auxquels nous devons faire face. Entre-temps, de nombreux progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 faits. 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Pendant l\u2019infection : revenir aux priorit\u00e9s<\/h1>\n\n\n\n
Priorit\u00e9 n\u00b01 : boire suffisamment<\/h2>\n\n\n\n
\n
Priorit\u00e9 n\u00b02 : continuer \u00e0 apporter de l\u2019\u00e9nergie\u2026 sans se forcer inutilement<\/h2>\n\n\n\n
Priorit\u00e9 n\u00b03 : choisir ce que l\u2019on tol\u00e8re bien<\/h2>\n\n\n\n
Et les prot\u00e9ines ?<\/h2>\n\n\n\n
Et les vitamines, le zinc et les compl\u00e9ments ?<\/h2>\n\n\n\n
\n
Apr\u00e8s l\u2019infection : reconstruire progressivement<\/h1>\n\n\n\n
Retrouver suffisamment d\u2019\u00e9nergie<\/h2>\n\n\n\n
Retrouver suffisamment de prot\u00e9ines et de diversit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
Et le microbiote ?<\/h2>\n\n\n\n
Et faut-il \u00ab soutenir \u00bb ou \u00ab d\u00e9toxifier \u00bb son foie ?<\/h2>\n\n\n\n
Et du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019activit\u00e9 ?<\/h1>\n\n\n\n
Du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019activit\u00e9 physique<\/h2>\n\n\n\n
Et la fatigue mentale ?<\/h2>\n\n\n\n
Retenir l\u2019essentiel<\/h1>\n\n\n\n
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